Boschi dei Signori Barbera Piemonte Denominazione di Origine Controllata, rocznik 2019, w cenie 25,50 PLN, kupione w Intermarché w Grajewie  (czerwone wytrawne, szczepy: barbera). Butelkowane przez  Bosio Sp. z o.o.  – Włochy. Punktacja tajemnicy dotyczy nade wszystko ceny, daję więc 2,0 punkty. W nosie porzeczki czerwone, róża, mokra ziemia, trochę dymu, suknia połyskliwie rubinowa, średnio […]

Kaszel powoli znika. Jeszcze od czasu do czasu bolą mięśnie pod żebrami, ciężko oddychać po kilku krokach, taka tam chyba czterdziesta wersja bakcyla, którego przecież nie ma, jak mawiają płaskoziemcy. Ostatnie i dotąd najlepsze moje wino odpływa w niepamięć. Nikt nie zauważa milczenia, czyli nikomu na tym, co i jak piszę, nie zależy. Im lżejszy […]

I może struny, może kwanty, może fale. Żadnej w tym nie czuję tajemnicy, ot, po prostu kolejne systemy, do których rozumienia można tylko patrząc z innego systemu się przymierzać, bo będąc w jakimś systemie nie ma żadnej możliwości na jego wyjaśnienie. Jestem jednią z moimi kwantami uruchamianymi gdzieś w odbiciu, a tego, co uruchomić potrafi […]

No i super. Jestem papissimo, bo cieszą mnie słowa Papieża Franciszka, iż nie ma świętowania bez wina: „Pamiętacie cud na weselu w Kanie Galilejskiej? W pewnym momencie skończyło się wino i wydawało, że impreza padła. Wyobraźcie sobie, że kończycie imprezę pijąc herbatę … bez wina nie ma imprezy!”. Tak rzekł kiedyś Papa Francesco. W końcu […]

Zachęcony papieskością, światami równoległymi, czyli kwantami, szybkością z jaką Mielżyński dostarczył ostatnią flaszkę Reservy z Finca Sobreño, nieokreślonym charakterem tegorocznej niby wiosny i Ładem, dzięki któremu starym będąc emerytem wspierać będę nadrzędnie narodową zdrowotność; otoczony mruczącą kocią konsystencją i wylizującą mi stopy psią radością z ogonem w przecinek, zauważam, że falowy charakter kwantu przeniósł się […]

Finca Sobreño Crianza Toro Denominación de Origen, rocznik 2018, w cenie 62,00 PLN za butelkę (0,75), do nabycia w Mielżyński – Wine Spirits Specialties (czerwone, wytrawne, szczepy: 100% tempranillo (tinta de toro). Firmowane i butelkowane przez Bodegas Sobreño – Hiszpania. Ocena: 5,00 w punktach tajemnicy. No i pojawiają się wątpliwości, które mógłby wyjaśnić tylko komisarz […]

Finca Sobreño Reserva Selección Especial Toro Denominación de Origen, rocznik 2016, w cenie 94,00 PLN za butelkę (0,75), do nabycia w Mielżyński – Wine Spirits Specialties (czerwone, wytrawne, szczepy: 100% tempranillo (tinta de toro). Firmowane i butelkowane przez Bodegas Sobreño – Hiszpania. Ocena: 5,00 w punktach tajemnicy. Dzisiaj paluchem pokazuję wino, które ociera się o […]

Kiedym już posprzątał i poustawiał na biureczku po zrzuceniu z płuc ostatnich zimowych wykaszleń, co w tym roku jest co najmniej o miesiąc opóźnione, mózg mój obudził się, otrząsnął i przypomniał o istnieniu materialnych aspektów przyjemności. Jako że na pewne jest już za późno, pozostał smak, a zatem wino. To zaś skierowało moje zainteresowania do […]