Andrzej Szadkowski - Tłumaczenia i Wino

  • WPISY WINNE
  • W12ZDANIACH
  • WINEY
    • english
    • français
    • italiano
    • castellano
  • Home
  • Tłumaczenia
  • Zlecenia
  • Cennik
  • Cookies
  • Privacy
  • Kontakt

François Bour Côtes du Rhône AOC 2013, czyli radość przemijania

5 lipca 2014 By Andrzej Szadkowski

François Bour Côtes du Rhône Appellation d’Origine Contrôlée*, rocznik 2013, w cenie 29,99 PLN za butelkę (0,75 litra) zakupione w dniu 26 czerwca 2014 w markecie Carrefour, Pisz (czerwone wytrawne, szczepy: kupaż złożony z grenache, syrah, mourvèdre). Produkowane i butelkowane przez – François Bour Châteauneuf-du-Pape Francja.

Od dzisiaj będę stosować nową skalę ocen, mam nadzieję, że bardziej odpowiadająca rzeczywistości. Ta butelka wina uzyskuje u mnie ocenę 5* – bardzo dobre, z najwyższą przy tej ocenie liczbą punktów PPFPP – 89 PPFPP.

Rozbawił mnie trochę komentarz Pana Pawła, przy okazji recenzji o winie Château La Coudraie Bordeaux AOC 2010, który napisał: „Nie do końca rozumiem zachwyt nad tym winem. Rozumiem, że w tej cenie to faktycznie niezłe wino, ale za 30 zł można kupić wina lepsze.” Oczywiście, lecz przecież chodzi o te 30,00 PLN, które trzeba mieć. Jak się ich nie ma, kupuje się wino za 16,00 PLN. Udało mi się jednak zaoszczędzić i kupiłem Côtes du Rhône AOC, produkowane w Châteauneuf-du-Pape, co już ze względu na miejscowość zobowiązuje. Do tego kupaż zastanowił mnie, gdyż bardziej odpowiada on winom z Gigondas (o których jutro). Szczerze mówiąc, Prowansja bardziej mi odpowiada i jej radosna prostota, niż skomplikowane bordoskie charaktery. Ocena mówi sama za siebie, wino jest warte swojej ceny i wypadałoby je polecać, gdyby – właśnie – nie cena, w końcu jestem koneserem dla ubogich.

Po otwarciu tej butelki wina aromat wszystkich owoców w moim sadzie i dym w tle. Po 5 godzinach otwartej butelki aromat w kieliszkach pozostał, dym i tytoń jakby uległy wzmocnieniu. Kolor ciemno rubinowy, połyskliwy i klarowny, z fioletem syraha na ściankach, łez brak. Ciało okrągłe i mocne, w nasmaku zapełniające język sokiem z wiśni i winogron, z lekkim szczypaniem tanin i delikatną pieprzową goryczką. W śródsmaku pojawia się czekolada i jakaś taka nieokreślona słodycz, w posmaku taniec smaków na podniebieniu, długi, z finiszem znakomicie kończącym, mimo prowansalskiej prostoty. W kategoriach hamvasowych wino z pewnością górskie i kobiece, o kształtach pełnych i o ciemnych włosach, oczy czarne i rozgrzewające, także stare kości. Niech będzie pozdrowiony nowy papieski zamek, gdzie wina takie tworzą dla człeczej radości.

* Appellation d’Origine Contrôlée – apelacja

Share this:

  • Tweet

Related

W kategorii:winne Tagi:cotes du rhone, francois bour, grenache, mourvedre, syrah

Andrzej Szadkowski - Tłumacz przysięgły z włoskiego i francuskiego, autor artykułów o winie i nie tylko.

Wpisy winne

Przypomnienie

Koszt degustacji

Diagnozy sprzed kilku lat

Fermentując z Fermentem

Więcej wpisów z tej kategorii

Tagi

aragonez (14) Argentyna (16) Białystok (40) biedronka (111) Cabernet franc (31) cabernet sauvignon (86) castelao (17) chile (28) crianza (14) Denominación de Origen Calificada (17) doc (19) faktoria win (16) Francja (62) garnacha (22) grajewo (83) grenache (25) hiszpania (117) katalonia (20) kaufland (74) kupaż (17) lidl (143) merlot (70) mourvedre (14) niemcy (14) Pinot noir (17) piotr i paweł (15) polomarket (24) portugalia (49) primitivo (14) Prostki (22) real (25) rioja (33) Sangiovese (19) shiraz (24) syrah (68) tempranillo (121) tesco (22) tinta roriz (21) touriga nacional (31) trincadeira (17) ViniTeranio (18) wina z supermarketów (64) wino (50) Wlochy (36) węgry (14)

#tlumaczeniaonline

Webmaster: 2020 @ online-tlumaczenia.pl

Copyright © 2021 · Agency Pro on Genesis Framework · WordPress · Zaloguj się