Testowane wino to Quarella Tannat, bez rocznika, w cenie 26,99 PLN za butelkę (0,75) zakupione w dniu 15 kwietnia 2014 w Piotrze i Pawle, Białystok. Pochodzi z winnicy Marañòn Medrano Mendoza Argentyna, konfekcjonowane przez AWE-BIS, Bielsko Biała – Polska (czerwone wytrawne, szczepy: tannat). Zgodnie z logiką jest to wino polskie, zrobione z surowca argentyńskiego.
Quarella Tannat, bez rocznika, w cenie 26,99 PLN za butelkę (0,75). Test powiada o tej butelce wina (nie przetestowano powtarzalności na kilku butelkach), ocena: 4* – znakomite, 97 PPFPP.
Kiedym zaczął zastanawiać się nad kontr-etykietą i kiedym napisał – z formularza na stronie dystrybutora – prośbę o podanie bliższych danych na temat rocznika, i nie dostałem żadnej odpowiedzi, co każdy może interpretować zgodnie z własnymi upodobaniami, pomyślałem sobie, że należałoby wino to skopać należycie, zredukować do poziomu najtańszej i paskudnej winiawki, tutaj jednak spotkała mnie bardzo miła niespodzianka, co – raczej – mnie cieszy. Otóż jest to pierwsze od dłuższego czasu wino z prawdziwym charakterem i należałoby jedynie delikatnie zasugerować dystrybutorowi zmianę zakresu informacji z etykiet na butelce.
Nos po otwarciu butelki mocno owocowy, wiśnie i porzeczka, po kilku godzinach nos pozostaje, dochodzi lekki zapach dymu fajkowego, kolor prawie fioletowy, chociaż przezroczysty i bez śladów na ściankach. Usta duże, pełne smaku i struktury mocnej, zdecydowanej, zadziornej. W nasmaku taniny gorzkawe, nie za bardzo i w tle kwasowość, raczej niewielka (czyżby mikroutlenianie?), w śródsmaku doskonała równowaga smaków, trochę gorzkiej czekolady, chociaż garbniki nadal ściągają podniebienie, w posmaku brak cech beczki, tylko to uczucie wygarbowanego podniebienia długo na nim pozostające. Wino z gór i pełne słońca, mocno obejmujące pijącego i unoszące gdzieś ku radości, z dobrym przesłaniem, bo bez agresji i – raczej – łagodnie. Polecam, mimo ceny.
Skala ocen wedle punktacji „PPFPP”: 0* – wino wadliwe, nie nadaje się do picia, nie polecamy (50-79 punktów PPFPP), 1* – takie sobie (80-85 PPFPP), 2* – dobre (86-89 PPFPP), 3* – bardzo dobre (90-95 PPFPP), 4* – znakomite (96-99 PPFPP), 5* – wybitne (100 PPFPP).
Dodaj komentarz