Andrzej Szadkowski - Tłumaczenia i Wino

  • WPISY WINNE
  • W12ZDANIACH
  • WINEY
    • english
    • français
    • italiano
    • castellano
  • Home
  • Tłumaczenia
  • Zlecenia
  • Cennik
  • Cookies
  • Privacy
  • Kontakt

Soler Jovè Cabernet Sauvignon Penedès DO Real

5 kwietnia 2014 By Andrzej Szadkowski

Soler Jovè Cabernet Sauvignon Penedès DO, bez rocznika, w cenie 27,99 PLN za butelkę (0,75), zakupione w dniu 31 marca 2014 w Realu – Białystok (czerwone wytrawne, szczepy: cabernet sauvignon).  Butelkowane przez Soler Jovè S.A. – Sant Sadurní d’Anoia  Hiszpania, Katalonia.

Soler Jovè Cabernet Sauvignon Penedès DO, bez rocznika, w cenie 27,99 PLN za butelkę (0,75). Test powiada o tej butelce wina (nie przetestowano powtarzalności na kilku butelkach) ocena:  2* – dobre,  89 PPFPP.

Przechodzimy do klasyki, chociaż jeszcze w Europie. Tym razem Katalonia, taki mój ukłon. Nos wreszcie normalny, po otwarciu butelki i pięć godzin później czarna porzeczka i trochę tytoniu, może jakiś dymek, no i w tle beczka. Kolor klasycznie czerwony, ciemny, z nutami fioletu, wino przezroczyste na ściankach, łzy nie zostają. Usta duże i okrągłe, ciało mocne i zwarte, w nasmaku atakujące taniny, trochę goryczy i w tle kwasowość, w śródsmaku wszystko się równoważy, lekka kwasowość pozostaje i pojawia się delikatna słodycz wanilii, co w naturalny sposób skutkuje nieco tłustym i długim posmakiem, czyli beczka. Nie jest ta beczka, jednak, zbyt denerwująca. W kategoriach Hamvasa wino jest raczej księżycowe i z gór, wprowadza spokój i nastraja melancholijnie, nie jest to bynajmniej rącza panienka do harców skłonna, lecz stateczna niewiasta przed domem na ławeczce siedząca i patrząca w gwiazdy. Dobry, porządny Cabernet Sauvignon, chociaż nie jest to arcydzieło, do mięs i sera pasuje znakomicie. Wino, nie winiawka.

Skala ocen wedle punktacji „PPFPP”: 0* – wino wadliwe, nie nadaje się do picia, nie polecamy (50-79 puntów PPFPP), 1* – takie sobie (80-85 PPFPP), 2* – dobre (86-89 PPFPP), 3* – bardzo dobre (90-95 PPFPP), 4* – znakomite (96-99 PPFPP), 5* – wybitne (100 PPFPP).

Share this:

  • Tweet

Related

W kategorii:winne Tagi:cabernet sauvignon, do, hiszpania, katalonia, real, soler jove

Andrzej Szadkowski - Tłumacz przysięgły z włoskiego i francuskiego, autor artykułów o winie i nie tylko.

Wpisy winne

Diagnozy sprzed kilku lat

Fermentując z Fermentem

Wino dla bidoków

Masy i wino

Więcej wpisów z tej kategorii

Tagi

aragonez (14) Argentyna (16) Białystok (40) biedronka (111) Cabernet franc (31) cabernet sauvignon (86) castelao (17) chile (28) crianza (14) Denominación de Origen Calificada (17) doc (19) faktoria win (16) Francja (62) garnacha (22) grajewo (83) grenache (25) hiszpania (117) katalonia (20) kaufland (74) kupaż (17) lidl (143) merlot (70) mourvedre (14) niemcy (14) Pinot noir (17) piotr i paweł (15) polomarket (24) portugalia (49) primitivo (14) Prostki (22) real (25) rioja (33) Sangiovese (19) shiraz (24) syrah (68) tempranillo (121) tesco (22) tinta roriz (21) touriga nacional (31) trincadeira (17) ViniTeranio (18) wina z supermarketów (64) wino (50) Wlochy (36) węgry (14)

#tlumaczeniaonline

Webmaster: 2020 @ online-tlumaczenia.pl

Copyright © 2021 · Agency Pro on Genesis Framework · WordPress · Zaloguj się