WINO. Słodkie wytrawne carménère z Nowego Świata. Zupełnie przyzwoite, chociaż bez ekstrawagancji, w Polsce powinno smakować, taniny bowiem szczypią na słodko, a nam tych słodyczy ciągle brak. Aromat mokrej psiej sierści i dymu. Barwa rubinowa, połyskliwa i przezroczysta. Wino nieźle skoncentrowane, ciało krągłe, owoc spory. W nasmaku czarny pieprz, który zamienia się w słodycz mlecznej […]
Po prostu Côtes du Rhône AOC
WINO. Côtes du Rhône Appellation d’Origine Contrôlée, brak rocznika, w cenie 19,99 PLN za butelkę (0,75 litra) zakupione w markecie POLOmarket w Prostkach (czerwone wytrawne, szczepy: kupaż złożony – prawdopodobnie – z grenache, syrah, mourvèdre). Produkowane i butelkowane przez les Vignerons de la Méditerranée w Narbonne – Francja. O wspaniała, o słodka Prowansjo! Dałaś mi […]
Rupes San Juan Shiraz Malbec 2013
Wino było dość kiepsko opisywane w Winicjatywie przy okazji oferty z Biedronki, lecz dotyczyło to rocznika 2012, ja to wino kupiłem w POLOmarkecie w Prostkach i chodzi tutaj o rocznik 2013. Mój zakup nie był wcale plastikowy i raczej dobrze się na moim podniebieniu przyjął. Prawie czarne z fioletowymi refleksami, w nosie pieprz i warzywa […]
Bel Moro Nero d’Avola Terre Siciliane IGT 2014
W drodze z dalekiej Sycylii do Agrate Brianza znów ulotniła się woń owoców, aromat – więc – był lekko kompotowo wiśniowy, prosty niezwykle, wręcz niezauważalny. Żadnej czekolady, żadnego dymu, szlamu, bitumu, ziemi, złogów mineralnych, nic, po prostu nic. Kolor przypominał bardziej pinot noir, niż czarnego Maura z Avoli (w dodatku pięknego). Owszem, połyskliwy był i […]
Three Oaks Australia Shiraz 2013 POLOmarket
Recenzje o wypitym winie piszemy w jakimś celu. Aby zaistnieć. Aby wypozycjonować wpis z bloga. Aby zareklamować opisywane wino. Wszędzie obecna jest intencja. Kiper (sommelier), w trakcie publicznej degustacji, smakuje wdzięcznie wypluwając po to, aby zachęcić, lub zniechęcić. Nie robi tego bez intencji i bez celu. Za modą wszechobecnego pisania o winie, również, stoją określone […]
POLOmarket – trochę wody z Rubikonu w Sangiovese
Archè Sangiovese Rubicone Indicazione geografica tipica*, 2013, w cenie 13,99 PLN za butelkę (0,75 litra) zakupione w dniu 04.09.2014 w markecie POLOmarket Prostki (czerwone wytrawne, szczepy: sangiovese). Produkowane i butelkowane przez Casa Vinicola Botter Carlo & C.S.p.a. – Fossalta di Piave (VE) – Włochy. Fossalta di Piave ma – prawdopodobnie – dość kojarzenia z Ernestem […]
POLOmarket – beczkowóz z primitivo przyjechał
Col di Sotto Primitivo Salento Indicazione geografica tipica*, 2013, w cenie 15,99 PLN za butelkę (0,75 litra) zakupione w dniu 21.08.2014 w markecie POLOmarket Prostki (czerwone wytrawne, szczepy: primitivo). Produkowane i butelkowane przez Casa Vinicola Botter Carlo & C.S.p.a. – Fossalta di Piave (VE) – Włochy. Fossalta di Piave kojarzy się wielu osobom z wielką […]
POLOmarket – orzeźwiająco biały, choć bordowy baron
Haussmann Baron Eugène Bordeaux Blanc, 2013, w cenie 24,99 PLN za butelkę (0,75 litra) otrzymane do degustacji od sieci POLOmarket (białe wytrawne, szczepy: sauvignon blanc, sauvignon gris, sémillon). Produkowane i butelkowane przez SCEA Cardarelli w Massugas – Francja. Baron Georges Eugène Haussmann, to ta sama osoba, która w XIX wieku przebudowała Paryż. Cóż on wspólnego […]
Czarny markiz od Albigensów
Marquis Noir Merlot Pays d’Oc Indication géographique protégée*, 2013, w cenie 19,99 PLN za butelkę (0,75 litra) otrzymane do degustacji od sieci POLOmarket (czerwone wytrawne, szczepy: merlot). Pochodzi z winnicy Alma Cersius w Langwedocji (Vignerons de Cers-Portiragnes) i jest butelkowane przez tę spółdzielnię w miejscu produkcji – Francja. Zgaduję, że w cieniu spółdzielni Alma Cersius […]
Mięciutkie Daguet de Berticot
Daguet de Berticot Moelleux Indication géographique protégée*Atlantique, 2013, w cenie 17,99 PLN za butelkę (0,75 litra) otrzymane do degustacji od sieci POLOmarket (białe półsłodkie, szczepy: nie podano: prawdopodobnie sémillon. Moim skromnym zdaniem jest tutaj jeszcze sauvignon blanc). Produkowane i butelkowane przez spółdzielnię Terre de Vignerons (jedna z pierwszych grup spółdzielczych we Francji) i sprzedawane przez […]