Ho già scritto in polacco sulla denominazione Morellino di Scansano, il ceppo sangiovese è chiamato morellino in Maremma toscana e per saperne di più meglio citare, semplicemente, la Wikipedia. Non ha nessun senso confrontarlo con altri ceppi, ogni terroir e ogni ceppo hanno una loro specificità, proprio come ogni impronta digitale umana. Seguendo i miei […]
Chioccioli Chianti Classico DOCG 2013
Non ha l’ottimo artista alcun concetto. Ch’ un marmo solo in sé non circoscriva, Col suo soverchio, e solo a quello arriva La man che obbedisce all’intelletto. In questo modo, Michelangelo esprime un’opinione essenzialmente platonica che un’opera d’arte esiste già nel mondo delle idee e che il ruolo dell’artista consiste semplicemente nella sua estrazione sulla […]
Tenuta Fernanda Cappello Cabernet Franc Friuli DOC Grave 2015
Sul cabernet franc si suol dire ch’è un ceppo del secondo piano. Completamente adeguato ai coupages di Bordeaux rimane, lo stesso, un po' dal lato. Alla fine ha svolto, come poteva meglio, il suo ruolo: la sua karma era di dare vita al cabernet sauvignon, senza cui il mondo di vino rimarrebbe come senza mani. […]
Le Carline Merlot Lison Pramaggiore DOC 2015 (vino biologico e vegano, senza solfiti)
Concludo le mie riflessioni sui vini vegani nel contesto di una situazione pessimistica quando un ministro polacco chiama ad impegnarci a favore dello Stato cacciando l’eccesso della popolazione animale. Così bevendo il vino cado nell’abisso di una politica irrazionale, rischiando di espormi alle critiche nei prossimi attacchi dei puristi di-vini. Fortunatamente, questo Merlot rimane ancora […]
Le Carline Refosco Lison Pramaggiore DOC 2015 (vino biologico e vegano, senza solfiti)
Dopo aver sgombrato il campo dei pensieri da pessimisti con vini naturali, industriali, vegani o di caseina, o forse con sangue bovino in polvere, concludo che ci contano solo vini buoni contro vini cattivi. Tanto vini naturali quanto quelli industriali possono essere buoni, anche se non sarebbe un attributo necessario. A me, da qualche tempo, […]
Voluntè Primitivo Puglia IGP 2015
All’incrocio di vini naturali e industriali vengono avviate varie iniziative per cercar di riconciliare il fuoco con l’acqua il ché deriva sempre dal desiderio: di più, di più, di più. Alcune hanno avuto successo, altre meno, ma bisogna tener conto della loro esistenza. Vedo una tale iniziativa in The Wine People da Trento creata grazie […]
Tenuta Fernanda Cappello Refosco dal Peduncolo Rosso Friuli DOC Grave
Refosco dal peduncolo rosso è una varietà di uva coltivata principalmente nella regione Friuli-Venezia Giulia. Fa parte delle famiglia refosco (nominata anche terrano-teran). Le denominazioni dove viene utilizzato sono Colli Orientali del Friuli, Friuli Aquileia, Friuli Grave e Friuli Latisana. Il ceppo si trova anche nella parte orientale del Veneto (Lison Pramaggiore) e in Slovenia […]
Contessa Carola Primitivo di Manduria DOC 2015
Contessa Carola è un marchio appartenente a Contri Spumanti, il chè si può vedere direttamente sul sito web di Contri Spumanti dove non vengono nascosti i marchi. L’aroma un po' stuffato di frutta rossa. A parte questo il terzo naso riconosce la carne affumicata. Il colore scuro e rosso con riflessi viola, brillante e trasparente, […]
Medici Riccardi Chianti Montalbano DOCG 2014
Adesso bevo del Chianti da Montalbano, prodotto sotto il marchio Casato dei Medici Riccardi e imbottigliato probabilmente da Sensi Vini (è lo stesso indirizzo della V.S. srl misteriosa, trovato sulla bottiglia). Questo vino mi piace, anche s’è il frutto della lotteria connessa con l’acquisto di vini italiani nei negozi discount che genera tante conclusioni, non […]
Corte Aurelio Negroamaro Salento IGP 2015
Due buone bottiglie italiane a Lidl sarebbero un po' troppe. La terza già non sarà buona, ho avuto troppa fiducia per quanto riguarda i cambiamenti in Italia. Fortunatamente, quì nessuno dei proprietari di piccole aziende private che importano vino non vorrà commettere il seppuku né importare vinacci, a meno ch’egli stesso ami vini cattivi, ma […]